ШПАНКА КУРСКАЯ
Впервые этот сорт был найден в Курской области и описан А. А. Гинценбергом под названием Шпанки ранней. Поскольку под шпанками понимают целую группу сортов, то, во избежание путаницы, на конференции по районированию сортиментов в 1938 г. этому сорту дали название Шпанки курской, в отличие от Шпанки крупной, широко распространённой на юге СССР. Многие ещё и сейчас путают эти два сорта. На самом же деле это два самостоятельных сорта, резко отличающихся между собой.
Шпанка курская является типичной кислой вишней, типа аморелей. Шпанка крупная, наоборот, относится к вишнечерешневым гибридам и характеризуется очень сильным ростом дерева и десертными качествами плодов.
Шпанка курская распространена, главным образом, в Курской области. А. С. Попов, изучавший её в Курской области, пишет, что только в Корочанском районе её насаждения среди вишен прежде занимали до 20%. В других областях Шпанка курская почти не встречается, очевидно, вследствие недостаточной зимостойкости. По данным Всесоюзной переписи садов 1945 г., удельный вес Шпанки курской в Курской области составлял 13,1%, а в Воронежской области —2,8%.
Сорт недостаточно морозоустойчивый. В суровые зимы 1939/40 и 1941/42 гг. Шпанка курская сильно пострадала от морозов. А. И. Калашникова в Обоянском совхозе, Курской области, наблюдала сильное подмерзание у Шпанки курской скелетных сучьев. В условиях Мичуринска, даже в обычные зимы, у этого сорта подмерзали цветочные почки, что часто приводит к потере урожая. Для лучшего произрастания она требует более мягкого климата. Шпанка курская хорошо растёт и плодоносит на юге Курской области. Замечено, что привитая на дичках местной кислой вишни она лучше плодоносит и более устойчива, чем привитая на Антипке.
В областях центрально-чернозёмной полосы, не говоря уже о более северных областях, Шпанка курская относится к сортам с неустойчивой урожайностью, которая зависит от условий их перезимовки. Только в отдельные годы, при благоприятной перезимовке цветочных почек, она хорошо плодоносит. В такие годы урожайность Шпанки курской очень высокая и отдельные деревья на экспериментальной базе Института плодоводства им. Мичурина давали до 30 кг плодов. В пору плодоношения Шпанка курская вступает на 4—5-м году. Молодые деревья плодоносят слабо. Полной урожайности достигают в период 12—18 лет. В условиях средней полосы деревья живут до 25 лет.
По сроку созревания плодов Шпанка курская относится к ранним сортам.
Шпанку курскую разводят больше с целью употребления её плодов в свежем виде, хотя они пригодны на варенье и приготовление вина.
Размножается Шпанка курская прививкой. Подвоем для неё служат сеянцы местной кислой вишни. Привитая на кислой вишне лучше плодоносит и менее страдает от ожогов и подмерзания, чем привитая на Антипке. В питомнике растёт сильно и прекрасно формирует крону в однолетнем возрасте. В плодовом саду её следует сажать с такими же сильно-рослыми сортами, как Гриот остгеймский, Владимирская, Кентская, которые являются и хорошими опылителями для неё.
Достоинства сорта: раннее и одновременное созревание, хороший вкус плодов.
Недостатки сорта: недостаточная зимостойкость дерева и особенно цветочных почек; неустойчивая урожайность; прочное прикрепление плодов, затрудняющее сбор их.
В стандартный сортимент Шпанка курская введена в качестве дополнительного сорта в Курской и Воронежской областях.
Дерево большое, до 4 м высоты. Крона редкая, широкая, раскидистая; побеги толстые, серовато-коричневые; почки толстые, широкие, круглые, одиночно расположенные. Листья темнозелёные, средней величины, обратно-яйцевидные.
Плоды средние (весом в 2 г), округлые, несколько сплюснутые. Плодоножка толстая, короткая, ямка широкая и глубокая. Кожица розовая, блестящая, мякоть сочная, розовая, сладкокислая, приятная. Сок светлый, слабоокрашенный. Косточка маленькая, округлая, Сорт столовый. Созревание раннее.
Отличительные признаки сорта: раннее созревание, розовые, плоско-округлые плоды, сидящие на толстой и короткой плодоножке, прочное прикрепление плода к плодоножке.